Салат айсберг — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г салата айсберг. Салат айсберг содержит небольшое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B3, B4, B5, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	2.8 мг	2.8 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	0 мкг	0 %
Витамин B3	100 мкг	0.6 %
Витамин B4	6.7 мг	1.3 %
Витамин B5	100 мкг	2 %
Витамин B6	0 мкг	0 %
Витамин B9	29 мкг	7.3 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	25 мкг	3.1 %
Альфа-каротин	4 мкг	0.1 %
Альфа-каротин	299 мкг	6 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	200 мкг	1.3 %
Витамин K	24.1 мкг	20.1 %