Грецкий орех — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г грецкого ореха. Грецкий орех содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	1.3 мг	1.3 %
Витамин B1	300 мкг	21.4 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	1.1 мг	6.1 %
Витамин B4	39.2 мг	7.8 %
Витамин B5	600 мкг	12 %
Витамин B6	500 мкг	25 %
Витамин B9	98 мкг	24.5 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	1 мкг	0.1 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	12 мкг	0.2 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	700 мкг	4.7 %
Витамин K	2.7 мкг	2.3 %