Сыры с плесенью — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г сыров с плесенью. Сыры с плесенью содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	400 мкг	23.5 %
Витамин B3	1 мг	5.6 %
Витамин B4	15.4 мг	3.1 %
Витамин B5	1.7 мг	34 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	36 мкг	9 %
Витамин B12	1.2 мкг	40 %
Жирорастворимые
Витамин A	198 мкг	24.8 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	74 мкг	1.5 %
Витамин D	0.5 мкг	3.3 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0.5 мкг	3.1 %
Витамин E	300 мкг	2 %
Витамин K	2.4 мкг	2 %