Сыр Гауда — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г сыра гауда. Сыр Гауда содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	300 мкг	17.6 %
Витамин B3	100 мкг	0.6 %
Витамин B4	15.4 мг	3.1 %
Витамин B5	300 мкг	6 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	21 мкг	5.3 %
Витамин B12	1.5 мкг	50 %
Жирорастворимые
Витамин A	165 мкг	20.6 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0.5 мкг	3.3 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0.5 мкг	3.1 %
Витамин E	200 мкг	1.3 %
Витамин K	2.3 мкг	1.9 %