Медвежатина (приготовленная) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г медвежатины. Медвежатина содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	800 мкг	47.1 %
Витамин B3	3.4 мг	18.9 %
Витамин B4	122.3 мг	24.5 %
Витамин B5	—	0 %
Витамин B6	300 мкг	15 %
Витамин B9	6 мкг	1.5 %
Витамин B12	2.5 мкг	83.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0 мкг	0 %
Витамин E	500 мкг	3.3 %
Витамин K	1.8 мкг	1.5 %