Оленина — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г оленины. Оленина содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	500 мкг	29.4 %
Витамин B3	6.4 мг	35.6 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	—	0 %
Витамин B6	400 мкг	20 %
Витамин B9	4 мкг	1 %
Витамин B12	6.3 мкг	210 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	200 мкг	1.3 %
Витамин K	1.1 мкг	0.9 %