Куриный фарш — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г куриного фарша. Куриный фарш содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	5.6 мг	31.1 %
Витамин B4	58.8 мг	11.8 %
Витамин B5	1.1 мг	22 %
Витамин B6	500 мкг	25 %
Витамин B9	1 мкг	0.3 %
Витамин B12	0.6 мкг	20 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	300 мкг	2 %
Витамин K	0.8 мкг	0.7 %