Карамель — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г карамели. Карамель содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	400 мкг	0.4 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	300 мкг	17.6 %
Витамин B3	100 мкг	0.6 %
Витамин B4	8 мг	1.6 %
Витамин B5	600 мкг	12 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	4 мкг	1 %
Витамин B12	0.3 мкг	10 %
Жирорастворимые
Витамин A	12 мкг	1.5 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	2 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	500 мкг	3.3 %
Витамин K	1.8 мкг	1.5 %