Желудки индейки — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г желудков индейки. Желудки индейки содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	6.3 мг	6.3 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	300 мкг	17.6 %
Витамин B3	6.2 мг	34.4 %
Витамин B4	89.7 мг	17.9 %
Витамин B5	900 мкг	18 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	6 мкг	1.5 %
Витамин B12	3.6 мкг	120 %
Жирорастворимые
Витамин A	46 мкг	5.8 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0.5 мкг	3.3 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0.5 мкг	3.1 %
Витамин E	200 мкг	1.3 %
Витамин K	0 мкг	0 %