Мука ячменная — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г мука ячменная. Мука ячменная содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	400 мкг	28.6 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	6.3 мг	35 %
Витамин B4	37.8 мг	7.6 %
Витамин B5	100 мкг	2 %
Витамин B6	400 мкг	20 %
Витамин B9	8 мкг	2 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	600 мкг	4 %
Витамин K	2.2 мкг	1.8 %