Мука кукурузная белая (маса) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г белой кукурузной муки (масы). Мука кукурузная белая (маса) содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	1.6 мг	8.9 %
Витамин B4	8.6 мг	1.7 %
Витамин B5	200 мкг	4 %
Витамин B6	500 мкг	25 %
Витамин B9	29 мкг	7.3 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	2 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	100 мкг	0.7 %
Витамин K	0 мкг	0 %