Голубика (замороженная) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г голубики. Голубика содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	2.5 мг	2.5 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	0 мкг	0 %
Витамин B3	500 мкг	2.8 %
Витамин B4	5.1 мг	1 %
Витамин B5	100 мкг	2 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	7 мкг	1.8 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	2 мкг	0.3 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	28 мкг	0.6 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	500 мкг	3.3 %
Витамин K	16.4 мкг	13.7 %