Мука из тритикале — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г муки из тритикале. Мука из тритикале содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	400 мкг	28.6 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	2.9 мг	16.1 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	2.2 мг	44 %
Витамин B6	400 мкг	20 %
Витамин B9	74 мкг	18.5 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	900 мкг	6 %
Витамин K	—	0 %