Корень сельдерея — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г корня сельдерея. Корень сельдерея содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	8 мг	8 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	700 мкг	3.9 %
Витамин B4	9 мг	1.8 %
Витамин B5	400 мкг	8 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	8 мкг	2 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	400 мкг	2.7 %
Витамин K	41 мкг	34.2 %