Салат римский — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г салата римского. Салат римский содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	4 мг	4 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	300 мкг	1.7 %
Витамин B4	9.9 мг	2 %
Витамин B5	100 мкг	2 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	136 мкг	34 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	436 мкг	54.5 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	5.226 мг	104.5 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	100 мкг	0.7 %
Витамин K	102.5 мкг	85.4 %