Дуриан — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г дуриана. Дуриан содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	19.7 мг	19.7 %
Витамин B1	400 мкг	28.6 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	1.1 мг	6.1 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	200 мкг	4 %
Витамин B6	300 мкг	15 %
Витамин B9	36 мкг	9 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	2 мкг	0.3 %
Альфа-каротин	6 мкг	0.1 %
Альфа-каротин	23 мкг	0.5 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %