Чечевица пророщенная (в свежем виде) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г чечевицы пророщенной. Чечевица пророщенная содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	16.5 мг	16.5 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	1.1 мг	6.1 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	600 мкг	12 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	0 мкг	0 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	2 мкг	0.3 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %