Хурма черная (сапота) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г хурмы черной (сапоты). Хурма черная (сапота) содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B2, B3, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	23 мг	23 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	1.4 мг	7.8 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	400 мкг	8 %
Витамин B6	700 мкг	35 %
Витамин B9	7 мкг	1.8 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	7 мкг	0.9 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	82 мкг	1.6 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	2.1 мг	14 %
Витамин K	—	0 %