Тыква — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г тыквы. Тыква содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	9 мг	9 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	600 мкг	3.3 %
Витамин B4	8.2 мг	1.6 %
Витамин B5	300 мкг	6 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	16 мкг	4 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	426 мкг	53.3 %
Альфа-каротин	4.016 мг	80.3 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	1.1 мг	7.3 %
Витамин K	1.1 мкг	0.9 %