Куриная голень (сырая, мясо с кожей) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г куриной голени. Куриная голень содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	4.8 мг	26.7 %
Витамин B4	52.8 мг	10.6 %
Витамин B5	1 мг	20 %
Витамин B6	300 мкг	15 %
Витамин B9	3 мкг	0.8 %
Витамин B12	0.5 мкг	16.7 %
Жирорастворимые
Витамин A	14 мкг	1.8 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0.1 мкг	0.7 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0.1 мкг	0.6 %
Витамин E	200 мкг	1.3 %
Витамин K	2.5 мкг	2.1 %