Салями — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г салями. Салями содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	400 мкг	28.6 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	6.1 мг	33.9 %
Витамин B4	72.6 мг	14.5 %
Витамин B5	1 мг	20 %
Витамин B6	400 мкг	20 %
Витамин B9	0 мкг	0 %
Витамин B12	1.2 мкг	40 %
Жирорастворимые
Витамин A	11 мкг	1.4 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0.9 мкг	6 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0.9 мкг	5.5 %
Витамин E	600 мкг	4 %
Витамин K	0 мкг	0 %