Сок ежевичный (консервированный) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г ежевичного сока. Сок ежевичный содержит небольшое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B3, B4, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	11.3 мг	11.3 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	0 мкг	0 %
Витамин B3	400 мкг	2.2 %
Витамин B4	6.6 мг	1.3 %
Витамин B5	—	0 %
Витамин B6	0 мкг	0 %
Витамин B9	0 мкг	0 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	6 мкг	0.8 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	74 мкг	1.5 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	900 мкг	6 %
Витамин K	15.2 мкг	12.7 %