Картофель фри — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г картофеля фри. Картофель фри содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	8.6 мг	8.6 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	0 мкг	0 %
Витамин B3	2.1 мг	11.7 %
Витамин B4	23.7 мг	4.7 %
Витамин B5	500 мкг	10 %
Витамин B6	300 мкг	15 %
Витамин B9	23 мкг	5.8 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	3 мкг	0.1 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	400 мкг	2.7 %
Витамин K	7.4 мкг	6.2 %