Творожная диета

Творог — популярный и полезный продукт. Он рекомендуется людям с атеросклерозом, сахарным диабетом, заболеваниями печени и желчного пузыря. Но, кроме того, с помощью творога можно похудеть. Существует специальная творожная диета для похудения, с которой мы рекомендуем вам ознакомиться.

Творог для похудения

В 100 г творога содержится 14 г белка. Гораздо важнее этой значительной доли — высокая ценность его состава, включающего в общей сложности 18 различных аминокислот, в том числе восемь незаменимых. Поскольку мы не можем хранить белки в виде запасов, они должны присутствовать в нашем рационе каждый день. Хлопковый сыр гарантирует это базовое обеспечение.

Кроме того, в твороге содержится витамин А и — за исключением биотина — все витамины группы В, а также большое количество кальция, фосфора, натрия и калия. В 100 г творога содержится также 4 г углеводов и 0,2 г жиров. Что касается энергии, то в 100 г этого молочного продукта содержится 76 калорий.

Польза творога для организма

Многочисленные исследования показали, что творог — не только вкусный, но и полезный десерт. Исследования функциональных продуктов питания показали, что творог, приготовленный из овечьего молока, полезен для здоровья в сочетании с низкокалорийной диетой с низким содержанием жиров.

Улучшает пищеварение

Одним из многочисленных преимуществ творога является то, что он способствует улучшению пищеварения. Употребление творога облегчает усвоение организмом питательных веществ из других продуктов, которые мы едим.

Улучшает иммунную систему

Благодаря наличию бактерий творог может укреплять нашу иммунную систему. Важно регулярно употреблять его в пищу, чтобы он защищал наш организм. Ежедневное употребление этого продукта также способствует профилактике вагинальных дрожжевых инфекций.

Укрепляет кости и зубы

Еще одним преимуществом творога, как и других молочных продуктов, является то, что он очень эффективен для укрепления костей и зубов. В нем также содержится фосфор, который в сочетании с кальцием стимулирует рост костей.

Помогает снизить уровень тревожности и стресса

В современном мире, где царит жесткая конкуренция, трудно не испытывать стресс. К счастью, такие продукты, как творог, могут помочь снизить уровень тревожности и стресса. Употребление молочного продукта снижает уровень тревожности и стресса. Причина этого заключается в том, что он помогает снизить уровень активности мозга, который напрямую связан с этими проблемами.

Помогает сбросить вес

Творог содержит большое количество кальция, который помогает держать кортизол под контролем. Когда организм испытывает недостаток кальция, это приводит к дисбалансу уровня кортизола. Это может привести к избыточному весу и гипертонии.

Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы

Регулярное употребление творога снижает риск развития ишемической болезни сердца, так как способствует выведению холестерина, откладывающегося в артериях.

Полезно для кожи

Вместо того чтобы пробовать другие косметические средства, содержащие большое количество химических веществ, мы можем попробовать творог. В твороге содержатся различные минералы, такие как витамин Е, цинк и фосфор, которые играют очень положительную роль в укреплении структуры кожи.

Интересный заменитель молока

Одним из многочисленных преимуществ творога является то, что те, кто не любит пить молоко, могут использовать творог в качестве заменителя. Для некоторых молоко является трудноусвояемым продуктом, но в случае с творогом этого не происходит.

Как употреблять творог

Если вы не ставите перед собой цель похудеть, то можете употреблять творог, приготовленный из цельного молока.

Если вы не ограничиваете углеводы, можно добавить ложку овсяных хлопьев или льняного семени, чтобы добавить клетчатку, так как творог беден этим необходимым для организма продуктом. Другой вариант — взбить творог с фруктами и овсяными хлопьями и сделать витаминный напиток.

Как работает творожная диета

Если в течение одного-двух дней не есть ничего, кроме творога, то сначала не хватает углеводов, которые обеспечивают энергию. В результате организм немедленно реагирует на это и освобождает свои запасы гликогена. Однако, рекомендуется придерживаться творожной диеты не более 3-5 дней, поскольку любая монодиета это огромный стресс для организма.

Одновременно теряется большое количество воды. В зависимости от степени избыточного веса на следующее утро стрелка весов может показать до полутора килограммов меньше.

В любом случае, рекомендуется выпивать не меньше 1,% литра воды в день для поддержания нормальной гидратации организма.

Правила творожной диеты

• Калории: 700-1000 в день.
• Соотношение питательных веществ: 25% углеводов, 70-75% белков, около 2% жиров.
• Белки, около 2% жиров.

Творожная диета подразумевает употребление только описываемого продукта в течении 3 или 5 дней. Но употребление только обезжиренного творога в конечном итоге может привести к эффекту отскока сразу после диеты, поскольку такой строгий режим питания достаточно сложно перенести психологически. Для упрощения диеты рекомендуется разбавлять приемы пищи фруктами или овощами.

Так, в первый день диеты лучше всего продержаться насколько это возможно только на твороге. При этом выбирайте творог жирность около 2%, не выбирайте жирный творог в своё меню. Благодаря такому выбору, организм начнет использовать свои резервы и сжигать жир.

На второй день добавьте немного больше углеводов. Отдавайте предпочтение разрешенным фруктам или овощам. Если чувство голода очень сильное, то можно съесть несколько цельнозерновых хлебцев.

Начиная с третьего дня постарайтесь сбалансировать свое питание, потихоньку добавляя привычные продукты. Однако, рекомендуется отказаться от субпродуктов, готовые покупных блюд, снэков, кондитерских и хлебных изделий.

Обязательно выпивайте минимум 1,5 литра чистой воды в день! Это важно на любой диете!

Разрешенные продукты на творожной диете

Напитки:

• Кефир
• Кофе.
• Чай без сахара.
• Свежеприготовленный сок.

Фрукты:

• Яблоко
• Груша
• Апельсин
• Грейпфрут
• Помело
• Ягоды.

Овощи:

• Помидор
• Огурец
• Болгарский перец
• Морковь

После третьего дня разрешается добавить в свой рацион филе куриной грудки, но в небольших порциях.

Запрещенные продукты на творожной диете

На время диеты следует полностью отказаться от кондитерских изделий, мясных субпродуктов, снэков, различных хлебных изделий, газированных напитков, покупных соков. Все эти продукты имеют не чистый состав, кроме этого обладают высоким количеством калорий.

Фрукты	Виноград, бананы
Овощи	Картошка, кукуруза, бобовые
Консервированные продукты	Все консервированные фрукты, овощи.
Напитки	Газированные, сладкие, алкогольные
Сладости	Торты, пирожные, конфеты, печенье, вафли, шоколад, сиропы, и др.
Снэки	Сухарики, чипсы, попкорн, и др.
Молочные продукты	Творог выше 5%, творожные сырки, творожные массы, йогурты с добавками, жирные сыры.
Хлебные изделия	Любые хлебные изделия запрещены.
Мясные продукты	Употребление любых субпродуктов запрещено.

Плюсы и минусы творожной диеты

Один-два дня на творожной диете — хороший способ похудеть с минимальным количеством калорий, но и с минимальным количеством белка, витаминов и минералов. Организм теряет в основном воду, и потеря веса может достигать двух килограммов за два дня. Кроме этого, диета помогает очистить организм от всех шлаков, так как рацион питания достаточно скудный.

Творожная диета переносится с трудом. Однако успех на весах очевиден, но только в краткосрочной перспективе, если после этого не соблюдать режим строгого контроля калорийности, так как при возобновлении приема углеводов после диетических дней происходит восполнение потерянной воды в клетках организма и возвращение прежних килограммов.

Меню творожной диеты на 3 дня

Краткосрочная диета достаточно строгая, поскольку за короткий срок требуется сбросить максимум лишнего веса. Количество потерянных килограмм зависит напрямую от начального веса и от индивидуальных характеристик.

	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
1 день	травяной чай	30 грамм орехов	зеленый чай	1 зеленое яблоко или ничего	Творог 2% и зеленый чай
2 день	зеленый чай	1 апельсин или 30 грамм орехов	Творог 2% с огурцом, помидором и зеленью	Зеленый чай	Творог 2% и травяной чай
3 день	Творог 2% с яблоком и травяной чай	1 зеленое яблоко	Творог 2% с огурцом и зеленью и зеленый чай	Зеленый чай	Творог 2%

После третьего дня постепенно добавляйте в свой рацион привычную еду. Например, оставьте прием творога только на ужин.

Меню творожной диеты на 5 дней

	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
1 день	Травяной чай и творог 2% с медом и орехами	30 грамм орехов	Творожная запеканка с ягодами и зеленый чай	1 зеленое яблоко	Творог 2% с кусочками ананаса и травяной чай
2 день	Зеленый чай и творог 2% с киви	1 апельсин	Салат из творога 2%, огурцов, помидоров и зелени	Зеленый чай и пара ложек творога 2% с медом	Творог 2% с ложечкой варенья и травяной чай
3 день	Творог 2% с яблоком, корицей и травяной чай	1 зеленое яблоко	Творожные панкейки с ягодами и зеленый чай	Зеленый чай и небольшой фруктовый салат с творогом 2%	Творог 2% с грецкими орехами

В каждый день и в период еды (за исключением перекуса) необходимо употреблять творог 2%

Результат

Творожная диета рассчитана только на три-пять дней. За это время организм теряет большое количество воды, которая, однако, восстанавливается при обычном питании.

Поэтому данная диета должна стать введением в более рациональный режим питания. У женщин и мужчин, подверженных стрессовым факторам в повседневной жизни, второй день диеты может привести к состоянию слабости.

Противопоказания творожной диеты

Творог — это молочный продукт, который может иметь некоторые противопоказания для определенных людей. К таким противопоказаниям относятся:

Непереносимость лактозы: творог изготавливается из молока и содержит лактозу. Люди с непереносимостью лактозы не могут переварить лактозу и могут испытывать такие симптомы, как диарея, боли в животе и метеоризм после ее употребления.

Аллергия на молочный белок: у некоторых людей есть аллергия на белки молока, такие как казеин. Таким людям следует избегать творога, поскольку он содержит эти белки.

Избыточная масса тела или ожирение: творог является высококалорийным молочным продуктом с высоким содержанием жира, поэтому людям с избыточной массой тела или ожирением следует употреблять его умеренно или избегать его, если они пытаются похудеть.

Проблемы с почками: творог богат фосфором, поэтому некоторым людям, имеющим проблемы с почками, следует избегать или ограничивать его потребление.