Детокс: что это, правила, методы, польза и вред

Детоксикация организма основана на том, что организму необходимо вывести токсины, которые накапливаются в результате употребления консервированных продуктов и загрязнения окружающей среды. В этой статье мы разберем что такое детокс, какие вредные вещества пагубно влияют на наш организм, выделим основные правила детокса, а также рассмотрим различные методы детокса. Рассмотрим продукты, которые способствуют детоксикации организма и разберем пример меню на неделю на смузи-детокс. Развеем мифы о детоксе и разберем, так ли полезен детокс как о нем говорят?

Что такое детокс?

Когда мы говорим о детоксе, мы имеем в виду детоксикацию или очистку организма, которая обычно достигается путем внесения изменений в рацион питания, чтобы помочь организму вывести шлаки, загрязнения и токсины. Это означает, что речь идет не о диете для похудения, как многие могут подумать.

Детокс — это термин, обычно используемый для обозначения процесса очищения организма. Многие люди выбирают детоксикацию, чтобы избавиться от токсинов и почувствовать себя здоровее.

Выведение токсинов из организма необходимо для того, чтобы избежать ухудшения иммунной системы и тем самым снизить подверженность хроническим дегенеративным заболеваниям, таким как некоторые виды рака, болезни сердца, диабет, болезнь Альцгеймера и т.д.

Лучше всего делать это сразу же, как только появились какие-либо из перечисленных симптомов: усталость, низкий уровень энергии, беспокойство, тусклость кожи и волос, сухость кожи, затрудненное пищеварение, целлюлит, задержка жидкости, накопление жира в области живота, плохая память, отсутствие концентрации или рассеянность, увеличение веса, боли в суставах или мышцах, воспаления и т.д.

Как вредные вещества влияют на наш организм?

В результате постоянного воздействия вредных веществ органы, отвечающие за обмен веществ (печень, почки, кишечник, кожа и легкие), не смогут должным образом перерабатывать поток вредных веществ, и со временем они будут постепенно накапливаться в организме. Это может существенно повлиять на состояние здоровья. Сторонники детоксикации организма считают, что многие физические и психические заболевания обусловлены чрезмерным воздействием загрязняющих веществ. К ним относятся следующие:

• Запор, диарея и изжога.
• Мигрень, головные боли и боли в спине
• Психологический стресс с тенденцией к депрессии и выгоранию.
• Ревматизм.
• Нарушения сна и усталость
• Бледный цвет лица, пятна на коже, раздражение кожи

Чтобы облегчить эти жалобы и усилить обмен веществ в борьбе с накопившимися загрязнениями, полезно провести детоксикацию организма.

Основные правила детокса

Чтобы добиться хорошей детоксикации организма, необходимо не просто сесть на «экстремальную диету» на три-пять дней, а глубоко изменить привычки питания.

— Включите в меню больше овощей

В настоящее время в моде зеленые соки и смузи — хороший способ начать потреблять необходимые витамины и питательные вещества инновационным способом. В них можно добавлять имбирь, который обладает множеством полезных свойств.

— Старайтесь не употреблять слишком много обработанных продуктов

В условиях глобализации это может показаться сложной задачей, но все чаще можно встретить магазины или супермаркеты, предлагающие натуральные продукты. Хорошая рекомендация — всегда читать маркировку с указанием питательных веществ.

— Больше воды

Это естественный очиститель нашего организма. Если мы заменим соки и газированные напитки с высоким содержанием сахара и натрия на воду или воду с лимоном, мятой, огурцом, мы поможем нашему организму быстрее вывести токсины.

— Исключить алкоголь и никотин

Это основные источники токсинов в нашем организме. От них требуется отказаться полностью, чтобы помочь своему организму.

Методы детоксикации организма

В настоящее время существует множество методов очищения организма. Отказ от алкоголя, никотина и кофеина — основное требование к любому методу детоксикации. Наиболее подходящий метод детоксикации организма вы должны выбрать сами; важно следовать своей интуиции, иначе велик риск потерять мотивацию и преждевременно отказаться от идеи очищения организма.

Детокс-диеты, прием вспомогательных детокс веществ

Детокс диеты заключаются в исключении всех переработанных продуктов. На время детокс диеты разрешается употреблять свежие овощи и фрукты в больших количествах, для употребления большого количества клетчатки. Но во время диеты не стоит забывать про белок – это важный элемент для нашей жизни. Следовать детокс диете не рекомендуется больше 10 дней, результат может быть от минут 2 до 5 килограмм. Но при этом рекомендуется следовать правильному питанию сразу после диеты, иначе велика вероятность возвращения потерянных килограмм.

Помимо детокс-диеты некоторые хотят добавить в свой рацион вспомогательные добавки для дополнительной детоксикации организма. В этом нет ничего страшного, чаще всего такие добавки имеют растительное происхождение.

Детокс-смузи и соки

Наверное один из самых популярных методов детокса. Сейчас набирают популярность различные программы похудения на соках и смузи. Главное, готовить смузи и соки без добавления сахара. Рекомендуется использовать в большей пропорции овощи, чем фрукты. Это связано с тем, что овощи не содержат в своём составе сахар, как фрукты. План питания прост – вы употребляете весь день только смузи или соки. Длительность такого питания не должна превышать 5-7 дней. Вес уходит очень быстро, при таком методе детокса. В первую очередь уходит лишняя жидкость, а чтобы сгорел именно жир лучше правильно питаться и заниматься физическими упражнениями!

Рекомендуется перед началом детокса на смузи или соках проконсультироваться с врачом.

Лечение голоданием

ВНИМАНИЕ! Такой метод детоксикации проводится строго под контролем врачей!

Лечение голоданием — один из древнейших методов очищения организма изнутри. Он предполагает полный отказ от пищи и стимуляторов на несколько дней.

Во время голодания необходимо пить достаточное количество жидкости, разрешается употреблять воду и несладкий чай. Для стимуляции обмена веществ в начале голодания рекомендуется очистить кишечник с помощью клизмы или глауберовой соли и горьких солей. Таким образом, вы поможете полезным кишечным бактериям восстановиться и размножиться, а флора кишечника вновь станет сбалансированной.

Интервальное голодание

Прерывистое голодание очень популярно среди тех, кто хочет быстро похудеть, но этот метод подходит не только для снижения веса, но и для очищения организма.

По сути, интервальное голодание заключается в соблюдении определенного ритма приема пищи и перерывов в ней. Наиболее популярными являются модели 16:8 (16 часов голодания, 8 часов обычного питания), 5:2 (5 дней обычного питания, 2 дня голодания) и 6:1 (6 дней обычного питания, 1 день голодания).

Если вам трудно отказаться от пищи, то интервальное голодание — это отличный способ вывести из организма токсины и вредные вещества, не подвергая себя голоданию. Однако это работает только в том случае, если во время приема пищи вы придерживаетесь здорового, сбалансированного питания и не употребляете вредные, жирные или стимулирующие продукты. Вместо этого следует использовать натуральные детоксикаторы. Фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи и семечки являются прекрасными поставщиками питательных веществ и стимулируют обмен веществ. Это положительно сказывается не только на весе, но и на состоянии всего организма.

Предварительная детоксикация: важность подготовки перед началом процесса

Если вы хотите начать процесс детоксикации, важно делать это постепенно, а не резко.

Рекомендуется начать очищение организма примерно за две недели до начала детокса. Чем более очищенным будет организм к моменту начала детоксикации, тем мягче будет протекать реакция, и вы не будете испытывать тошноту, головную боль, усталость или дискомфорт. Для этого необходимо исключить следующие продукты питания:

1. Сахар. Не употребляйте сахар, сладкие продукты или продукты с добавлением сахара, а также кукурузный сироп в любом его проявлении. Если вы хотите подсластить пищу, используйте стевию.

2. Белая мука. Не ешьте хлеб или блюда из обработанной муки. Выбирайте продукты с цельнозерновой мукой или, если возможно, полностью откажитесь от муки до начала детоксикации.

3. Не употребляйте газировку и алкоголь в течение как минимум 10 дней до начала детоксикации.

4. Во время предварительной детоксикации не употребляйте красное мясо.

Помните, что детоксикация — это процесс, который помогает вашему организму освободиться от токсинов, накапливающихся в нем от пищи и стресса. Такое очищение поможет вам похудеть, но это не является его основной целью.

Что произойдет, если я буду проводить детоксикацию каждый день?

Это зависит от типа детоксикации, а также от общего состояния организма и образа жизни. Некоторые виды детоксикации могут быть очень интенсивными и приводить к быстрой детоксикации, и их ежедневный прием может быть опасен. Другие формы детоксикации более мягкие и могут быть безопасными, если принимать их умеренно.

Если вы принимаете натуральный фруктово-овощной детокс, то его можно принимать каждый день. Однако если вы принимаете добавки или коммерческие продукты для детоксикации, то перед началом любой ежедневной программы детоксикации необходимо ознакомиться с этикетками и проконсультироваться с врачом.

В целом, ежедневный прием детоксикационных средств может оказаться не лучшим способом поддержания здоровья организма. Вместо того чтобы полагаться на ежедневную детоксикацию, попробуйте включить в свой рацион полезные и питательные продукты и обязательно регулярно занимайтесь спортом. Если вы хотите провести детоксикацию, проконсультируйтесь с медицинским работником, чтобы он разработал для вас безопасную и подходящую программу.

Польза от детокса

1. Укрепляет иммунную систему

Токсины ослабляют защитные силы организма и делают его уязвимым для различных заболеваний. Детоксикация ощелачивает организм и тем самым поддерживает иммунную систему.

2. Помогает сбросить вес

Жировые клетки накапливают токсины, поэтому для снижения веса необходимо не только избавиться от лишнего жира, но и вывести из организма токсичные отходы, которые его сопровождают. Этот процесс выводит токсины из жировых клеток, улучшает обмен веществ и повышает способность организма к естественному снижению веса.

3. Предотвращает преждевременное старение

Неправильное питание и постоянное воздействие вредных элементов окружающей среды приводят к накоплению основных виновников преждевременного старения: тяжелых металлов (свинец, ртуть) и свободных радикалов (реактивных молекул, влияющих на ДНК и воспроизводство клеток). Во время детоксикации они удаляются с поверхности кишечника, что позволяет лучше усваивать питательные вещества, антиоксиданты и витамины.

Для этого достаточно проводить детокс дни 1-2 раза в месяц.

4. Улучшение качества кожи

Наиболее яркие признаки токсического воздействия отражаются на состоянии кожи. Высыпания акне, тусклая или чрезмерно красная кожа свидетельствуют о том, что пришло время очищения.

5. Повышает энергию и обеспечивает общее ощущение благополучия.

Когда мы перестаем потреблять токсины и раздражающую пищу, нагрузка на организм снижается, и вся энергия, которую мы перестаем тратить на расщепление этих веществ, направляется на работу нашего разума и восстановление органов. В результате мы чувствуем себя более жизнеспособными, легкими и сияющими.

6. Формирование осознанного отношения к еде

Стандартный рацион городского жителя и рабочего включает в себя замороженные, консервированные, упакованные и законсервированные продукты. Детокс избавляет от этих «мертвых продуктов» и заменяет их натуральными и органическими, которые помогают нам восстановить связь с землей.

7. Борьба со стрессом

Выводя токсины, мы также устраняем вторичные симптомы токсичности, такие как беспокойство, раздражительность, импульсивность и усталость. Это приводит к некоторому эмоциональному расслаблению.

Вспомогательные детокс добавки

Коэнзим Q10

Это вещество необходимо ферментам для поддержания выработки энергии и особенно активно в печени, где оно помогает расщеплять токсины. Этот мощный антиоксидант также поддерживает здоровье сердца, значительно улучшает иммунную функцию, повышая способность иммунной системы бороться с болезнями. Рекомендуемая доза составляет 10-100 мг в день, принимаемых во время еды.

Спирулина

Благодаря низкому содержанию насыщенных жиров и незаменимых жирных кислот он является идеальной добавкой для людей, желающих похудеть или перейти на здоровое питание. Выводит из организма тяжелые металлы благодаря пигменту фикоцианину, который является накопителем атомов азота, способных связываться с тяжелыми металлами и помогать организму очищать их. Благодаря содержанию антиоксидантов и витаминов А и С он способствует уменьшению повреждения клеток свободными радикалами, предотвращая старение. Очищает кровь и организм, благодаря своему антиоксидантному действию предотвращает повреждение клеток печени и защищает ее от токсинов. Кроме того, он уменьшает количество жира, накапливающегося в печени.

Хлорофилл

Употребление хлорофилла способствует детоксикации организма, поскольку он является мощным антиоксидантом и противовоспалительным средством. Он помогает выводить из организма токсины и шлаки, улучшая общее состояние здоровья и уменьшая воспалительные процессы. Помимо способности к детоксикации организма, хлорофилл обладает многочисленными питательными свойствами: он является богатым источником витаминов и минералов, включая витамин А, витамин С, витамин Е, железо, магний и кальций. Он также содержит ферменты и незаменимые аминокислоты, необходимые для поддержания здоровья.

10 продуктов для детоксикации организма

1. Зеленые листовые овощи

Содержащийся в этих овощах хлорофилл способствует выведению из организма токсинов, таких как металлы и пестициды. Это следует из результатов исследования Университета Лестера, в ходе которого изучался рацион питания 200 000 человек. Эти продукты помогают печени выполнять свою детоксикационную функцию. Летом эти овощи лучше всего употреблять в сыром виде в виде салатов. К этой группе овощей относятся водяной кресс, шпинат, латук, люцерна и мангольд.

2. Лимоны

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, лимоны отлично помогают сохранить влагу. Рецепт для жары: лимонад, приготовленный из свежих лимонов и минеральной воды. Витамин С превращает токсины в воду.

3. Чеснок

Помимо защиты сердца, он активизирует ферменты печени и поддерживает ее нормальное функционирование, выполняя одну из своих основных задач — удаление токсинов из крови.

4. Ягоды годжи

Ягоды годжи — суперфуд с высоким содержанием витамина С и бета-каротина. Витамин С способствует выведению токсинов из организма, а бета-каротин улучшает работу печени.

5. Семена кунжута

Фонд Немура подтверждает, что семена кунжута защищают клетки печени от повреждений, вызываемых алкоголем и другими химическими продуктами.

6. Морковь

Морковь богата флаваноидами, бета-каротином и глутатионом, которые способствуют детоксикации и улучшению работы печени.

7. Зеленый чай

Он не только очищает организм от токсинов благодаря своим пищеварительным и стимулирующим свойствам, но и содержит особый тип антиоксидантов — катехины, которые улучшают работу печени.

8. Имбирь

Сильнодействующая специя, которая борется с болезнями, усиливает обмен веществ, выводит шлаки и токсины, защищает печень и улучшает ее работу. Имбирь особенно полезен для людей, подверженных чрезмерному воздействию токсинов.

9. Куркума

Эта пряность является одним из лучших в мире средств для детоксикации печени. Куркума способствует детоксикации печени, взаимодействуя с ферментами организма, что позволяет выводить токсины из печени.

10. Фрукты

Витамин С, клетчатка, насыщенная питательными веществами вода, антиоксиданты и детоксиканты — практически все фрукты прекрасно дополнят этот список продуктов, которые помогут вам чувствовать себя лучше и, что самое главное, иметь гораздо более здоровое тело.

Детокс на соках

Что такое детокс-коктейли или детоксикационные коктейли?

В широком смысле можно сказать, что детокс-напиток — это напиток, состоящий в основном из овощей, небольшого количества фруктов и воды.

Название «детокс» или «детоксикационный» происходит от того, что в его состав входят натуральные ингредиенты, богатые витаминами, клетчаткой и минералами, которые помогают организму очищаться, выводить токсины из организма простым, быстрым и эффективным способом. В то же время мы наслаждаемся напитком с восхитительным вкусом, который питает нас изнутри и снаружи.

Детокс-коктейли также очень сытные, поэтому они помогут нам сбросить вес, потребляя при этом мало калорий.

Когда следует пить детокс-коктейли?

Мы всегда рекомендуем в первую очередь пить цельные фрукты, поскольку таким образом мы не только используем всю клетчатку, содержащуюся в овощах и фруктах, но и способствуем пищеварению в процессе пережевывания. Это идеальный вариант с точки зрения диетологии.

Однако если мы не склонны к такому типу потребления или если нам нужно заставить себя есть больше овощей и/или фруктов, мы выбираем смузи, а не соки! В этом случае одной дозой мы удовлетворим свои потребности в этом виде питательных веществ.

Таким образом, мы получаем пользу от их свойств по детоксикации, выведению токсинов и, прежде всего, питанию организма, что является самым важным.

Внимание: соки и детокс-коктейли — это не одно и то же!

Фрукты и овощи в процессе разжижения (то, что принято называть соком, либо в бытовой соковыжималке, либо в блендере) не только теряют всю клетчатку, но и превращаются в сахар, а мы уже знаем, насколько это вредно, откуда бы он ни поступал, даже из такого, казалось бы, естественного продукта, как фрукт.

Как приготовить детокс-смузи в домашних условиях для всей семьи

Если вы решили попробовать детокс-смузи, то, возможно, задаетесь вопросом, как приготовить их в домашних условиях и воспользоваться их чудесными свойствами. Все, что вам нужно, — это овощи, в идеале зеленые листовые овощи, фрукты, вода и блендер.

Меню на неделю детокс-смузи

День 1. Понедельник: тыквенный детокс-смузи

Чтобы начать знакомство с этим миром, мы отдадим предпочтение тыкве — сладкому ингредиенту, который поможет нам без особых проблем войти в мир детокс-смузи.

Нам потребуется:

• 1 кусочек сырой тыквы (размером примерно с кулак).
• 1 кусочек сельдерея (размером с кончик пальца)
• 1 целый банан
• 1 стакан воды
• 1 щепотка порошка имбиря (по желанию)

Смешайте все ингредиенты в блендере и все, если консистенция вам не нравится, можно добавить еще воды по вкусу.

День 2. Вторник: Зеленый смузи для похудения

Во второй день мы начнем уделять внимание зелени, которая, как мы уже говорили, должна быть главным действующим лицом детокс-коктейлей, если наша задача — похудеть.

Нам потребуется:

• 2 горсти листьев шпината.
• 1 сырая морковь
• 1 желтое или красное яблоко (некислое)
• 1 стакан воды (или больше по вкусу, пока не будет достигнута желаемая консистенция).

Процедура такая же, как и в предыдущий день, смешиваем и готово.

День 3. Среда: свекольный детокс-смузи

Ингредиент, который не только вкусен в наших детокс-смузи, но и очень привлекателен, — это свекла. Вкус сырой свеклы мощный и землистый, поэтому я рекомендую вначале попробовать ее с фруктом, который придает нам сладковатый оттенок, чтобы не оттолкнуть нас. Подробнее о свойствах свеклы вы можете прочитать в этой статье.

Нам потребуется:

• 1 сырая свекла среднего размера
• 2 очень спелые груши
• 1 щепотка лимонного сока
• 1 стакан воды

Смешайте и наслаждайтесь.

День 4. Четверг: Зеленый смузи, если вы любите мангольд

Зелень мангольда, из которой мы будем использовать только листья (стебли можно оставить для приготовления вкуснейшего блюда, приготовленного и поданного с маслом и уксусом без лишних слов, они просто восхитительны, не выбрасывайте их), отлично подходит для приготовления детокс-смузи.

Вам потребуется:

• 3 горсти мангольда (как вы видите, мы увеличиваем количество овощей/зеленых листьев с каждым днем).
• 1 кусочек сельдерея (около 10 см)
• 2 апельсина
• 1 стакан воды

И взбивайте, взбивайте, взбивайте! Это просто восхитительное сочетание.

День 5. Пятница: Комбинация листовой зелени

В этом случае, а также потому, что это последний день перед выходными, мы также приготовим комбинацию из различных видов листовой зелени, посмотрим.

Нам потребуется:

• 1 горсть листьев шпината
• 1 горсть листьев рукколы
• 1 банан
• 1 чайная ложка порошка куркумы, по желанию (мощное природное противовоспалительное средство)
• 1 щепотка молотого перца, по желанию (усиливает полезные свойства куркумы)
• 1 стакан воды

Смешайте до получения желаемой консистенции, помните, что количество воды можно варьировать по вкусу.

День 6. Суббота: За вкусный ананас

Ананас — это квинтэссенция мочегонного фрукта, безусловный друг наших детокс-коктейлей и хороший союзник в деле похудения.

Нам потребуется:

• 2 горсти листьев шпината
• 1 горсть листьев рукколы
• 1/4 очищенного ананаса
• 1 стакан воды

Пусть вас не обманывают глаза: несмотря на то, что это зеленый смузи, он обладает потрясающим вкусом.

День 7. Воскресенье: детокс-смузи для всех

Завершая список детокс-смузи для похудения и закрытия недели, давайте остановимся на жемчужине в короне. Напиток с большим количеством питательных веществ, который поможет нам чувствовать себя лучше во всех отношениях.

Нам потребуется:

• 1 горсть шпината
• 1 горсть листьев капусты
• 1 большой кусок сельдерея, около 10 см (листья сельдерея также отлично подходят для приготовления смузи, поэтому не выбрасывайте их и призываем вас добавлять их в свои смеси)
• 1 миска ягод по вкусу (смородина, черника, малина… можно смешивать)
• 1 щепотка лимонного сока
• 1 стакан воды

Взбейте и насладитесь этим насыщенным минералами вкусом.

Мифы о детоксе

К настоящему времени у вас должно быть достаточно знаний, чтобы самостоятельно оценить большинство мифов о детоксикации и детокс-продуктах. Но на всякий случай давайте рассмотрим два распространенных мифа о детоксикации:

• Токсины выводятся через пот: Один из самых популярных слухов о физических упражнениях — это то, что токсины выводятся через пот. Это привлекательная идея: если вы попотеете на беговой дорожке, это поможет вам оставаться в хорошей физической форме и, кроме того, будет способствовать выведению вредных веществ из организма. Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, то это не так. Пот состоит в основном из воды. В нем также содержится немного соли, но не более того. Пот — это способ организма бороться с жарой, а не избавляться от токсинов. Однако это не означает, что физические упражнения не способствуют детоксикации. Упражнения способствуют здоровью печени, а печень — это главный двигатель детоксикации организма.
• Детоксикация может помочь вам сбросить вес: многие продукты и диеты для детоксикации рекламируются как решения для снижения веса. Хотя голодание, употребление соков и другие режимы детоксикации могут помочь вам сбросить несколько килограммов в краткосрочной перспективе, исследования показали, что эти методы детоксикации редко являются долгосрочным решением для поддержания здорового веса.
• Организм нуждается в помощи для осуществления процессов детоксикации: у него уже есть несколько линий защиты от токсинов и несколько механизмов для их выведения из организма. Большинство препаратов, предназначенных для детоксикации, утверждают, что они делают одну из двух вещей: помогают естественным процессам детоксикации организма работать более эффективно или выводят токсины другим способом, отличным от тех, которые уже происходят в организме. Чаще всего организму не требуется помощь: при соблюдении здорового образа жизни и диеты естественные системы детоксикации должны справляться сами.
• Я могу легко похудеть, если буду пить овощные соки: Хотя сок сельдерея или моркови очень питателен и полезен, поскольку позволяет включить эти продукты в свой рацион, диета, основанная почти исключительно на таких препаратах, не является устойчивой в течение длительного времени, поскольку они содержат очень мало калорий и ограничивают пищевые группы (мясо, яйца, молочные продукты и злаки). Хотя на начальном этапе наблюдается снижение массы тела, следует учитывать, что в значительной степени это снижение связано с потерей жидкости, а не жира, поэтому в дальнейшем очень часто наблюдается обратный эффект.

Противопоказания детокса

• Беременные женщины, так как детокс не обеспечивает необходимое питание для плода и матери.
• Кормящим женщинам, так как снижается потребление калорий и может не вырабатываться молоко.
• В связи с повышенным содержанием сахара (фруктозы) повышается уровень инсулина, поэтому диета не подходит для диабетиков и людей с преддиабетом.
• Вы можете вызвать повышенную тревожность, что приведет к быстрому восстановлению потерянного веса, а иногда и к его дополнительному набору.
• Тем, кто страдает гастритом, эта диета не подходит, так как она может повысить концентрацию кислоты в желудке, что приведет к усилению дискомфорта, связанного с этим заболеванием.
• Запрещено проводить детокс дни для детей и людей не достигших 18 лет.
• Рекомендуется отказаться от идеи детокса для людей с хроническими заболеваниями, лучше всего обратиться к врачу.