Лимон для похудения

Лимон, «желтый фрукт» высшего качества, наделен значительным количеством положительных свойств. При ежедневном употреблении в правильной дозировке он приносит организму ряд немаловажных преимуществ.

Долгое время велись дискуссии о его участии в процессе похудения, пытались выяснить, действительно ли лимон помогает сбросить вес. Исследования последних лет подтвердили его эффективность, но только в определенных ситуациях и в определенных количествах.

Мы вместе посмотрим, как лимон действует на организм и почему его вмешательство помогает в снижении веса. Таким образом, у вас будет надежное мнение, на которое можно положиться без всяких опасений.

Полезные свойства лимона

Лимон богат минеральными веществами, такими как кальций, фосфор, калий, медь и цинк, а также витаминами, в том числе витамином С — мощным антиоксидантом, выполняющим важную противоанемическую функцию, так как способствует усвоению пищевого железа, витаминов группы А, Е и В.

В нем есть лютеин и зеаксантин — для хорошего состояния глаз и зрения в целом; он способствует повышению текучести крови, предотвращая атеросклероз; помогает избавиться от камней в почках и желчном пузыре благодаря действию лимонной кислоты; укрепляет сосуды; облегчает пищеварение, очищает и, правильно включенный в ежедневный рацион, является действенным помощником в снижении веса: давайте теперь разберемся в этом последнем свойстве, выясним вместе, как работает лимон для похудения и как его принимать, чтобы извлечь из этого пользу.

Почему лимонная вода помогает похудеть?

Лимон обладает выраженными мочегонными свойствами, способствующими детоксикации организма и похудению, помогает правильному обмену веществ, корректируя любой дисбаланс, и играет важную роль в пищеварении. Теплая вода с добавлением лимонного сока стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и облегчает пищеварение, создавая щелочную среду и тем самым способствуя хорошему самочувствию всего организма.

По различным наблюдениям, люди, придерживающиеся более щелочной диеты, быстрее теряют вес. И, наконец, сюрприз: теплая вода с лимонным соком стимулирует перистальтику кишечника, облегчая его опорожнение. Лимонный сок признан обладающим вяжущими свойствами, которыми он действительно обладает, и иногда ошибочно полагают, что лимонная вода с лимоном не может быть подходящим средством для людей, страдающих запорами, но это не так. Действие теплой воды с лимонным соком утром, как только вы проснулись, помогает разблокировать даже самый вялый кишечник.

Лимон для похудения: почему лимон способствует стройности

Теперь подробно рассмотрим, как и почему лимоны способствуют похудению и в каком количестве их нужно употреблять, чтобы воспользоваться всеми их достоинствами. Несмотря на низкую калорийность лимонов (около 29 ккал на 100 г), они содержат большое количество пектина, который сосредоточен в основном в кожуре и в меньших количествах в мякоти.

L Пектин — это полисахарид, который не всасывается в кишечнике человека и имеет значительные преимущества для снижения веса: попадая в пищеварительный процесс, пектин приобретает студенистую консистенцию, которая снижает всасывание в кишечнике как сахаров, так и жиров, поступающих с пищей. Кроме того, он облегчает моторику кишечника, предотвращая запоры и вздутие живота.

Но и это еще не все: пектин обеспечивает длительное насыщение, которое ограничивает чувство голода после нескольких часов, сдерживая желание съесть больше, чем нужно, и тем самым предотвращая поступление в организм зачастую ненужных калорий, продиктованное зачастую лишь необходимостью потакать сиюминутному греху чревоугодия. Таким образом, человек избегает постоянной выработки инсулина, который в долгосрочной перспективе ответственен за выработку воспалительных простагландинов, активизирующих отложение жира в телесных отложениях.

Одним из важнейших препятствий, вызывающих замедление метаболизма, является накопление в организме токсинов и отработанных веществ. Если клетки живут в условиях «интоксикации», им труднее усваивать полезные вещества и сжигать жир, что способствует появлению лишнего веса и целлюлита, обусловленного застоем жидкости.

Лимон приходит нам на помощь благодаря своим очищающим и дренажным свойствам: его сок стимулирует печень и желчный пузырь — выделительные органы — к более активной и качественной работе. На печень лимон действует благодаря действию лимонной кислоты, способной как уменьшать образование и выведение токсинов из печени, так и стимулировать сам орган к этому.

Таким образом, токсины окончательно выводятся из организма через мочу, на образование которой цитрусовые влияют, стимулируя диурез. Желчный пузырь, в свою очередь, отвечает за сбор желчи, вырабатываемой печенью, функция которой заключается в облегчении переваривания жиров и углеводов.

Благодаря этому лимон способен оказывать благотворное влияние на похудение, балансируя и активизируя обмен веществ, особенно в отношении пищеварительных функций, предотвращая вздутие живота, скопление газов, стимулируя пищеварение и внося значительный вклад в очищение и оздоровление важных органов.

Как включить лимон в свой рацион для похудения

Существуют различные вариации так называемой лимонной диеты для похудения, некоторые из которых рекомендуют употреблять сок до 15 лимонов.

Чтобы избежать подобных преувеличений, в рамках разнообразного и сбалансированного питания и небольшой ежедневной активности достаточно утром натощак выпивать полный стакан теплой воды с соком одного целого, органически выжатого лимона, чтобы максимально использовать все его полезные свойства, в том числе и для похудения. Желательно не добавлять сахар, максимум — немного меда для коррекции вкуса.

Очень важна температура воды: холодная не окажет должного детоксикационного эффекта и может привести к неприятным последствиям теплового удара, а слишком горячая уменьшит количество витамина С.

Полученный напиток из теплой воды и лимона пьют с помощью соломинки (чтобы не поцарапать и не испортить зубную эмаль) и ждут не менее 30 минут до завтрака. В течение дня можно выпить чашку зеленого чая с добавлением выжатой половинки лимона, чтобы получить дополнительную порцию полифенолов и антиоксидантов.

Лимонная диета для похудения: чем она полезна и когда ее следует применять

Но сколько килограммов можно сбросить с помощью лимонной диеты? Эта диета обещает способствовать быстрому снижению веса (до 3-4 кг за 7 дней) и улучшению состояния при задержке воды и целлюлите, поскольку способствует дренажу жидкостей в организме и диурезу.

Одной из целей, для которых он предлагается, является также общее детоксикационное и депуративное действие. Эти свойства основаны на предполагаемой способности лимонного сока снижать физиологический уровень pH.

Среди преимуществ также заявлено улучшение внешнего вида кожи.

Так работает ли эта диета? Это зависит от того, что вы ищете. Килограммы теряются, даже быстро, поскольку это низкокалорийная диета.

Но поддержание веса не гарантируется и, главное, не идет в направлении улучшения пищевого воспитания — важнейшего инструмента профилактики избыточного веса, ожирения и связанных с ними метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Как использовать воду с лимоном для похудения

Проснувшись утром, выпейте стакан теплой воды с лимоном и медом. Вы не только почувствуете себя бодрым, но и поможете активизировать работу своей пищеварительной системы. Это связано с тем, что лимон содержит достаточное количество пектиновой клетчатки, которая способствует быстрому усвоению сахара из крови. Эта клетчатка также снижает чувство голода, а это как раз тот механизм, с помощью которого достигается похудение: поскольку вы больше не голодны, вы меньше едите и худеете. Поэтому вместо того, чтобы подавлять чувство голода кофе или чаем, просто выпейте стакан воды с лимоном!

Лимон и зеленый чай — Лимон также можно сочетать с зеленым чаем, чтобы многократно усилить его действие. Фактически, можно добавить лимон в зеленый чай и пить его в течение дня. Это очень помогает и стимулирует снижение веса. Общеизвестно, что зеленый чай и лимон — выигрышная комбинация при похудении.

Еще один прием для похудения — пить чай с яблочным уксусом и лимоном каждый день. Возможно, вкус у этого «лекарства» не очень приятный, но в сочетании с ежедневным употреблением большого количества воды оно поможет быстрее сбросить вес. А еще есть лимонная диета, позволяющая похудеть за неделю: она идеально подходит для осени, поскольку является детоксикационной, помогает вывести вредные токсины и укрепить организм против болезней. В этом, конечно, есть заслуга витамина С, который стимулирует иммунную систему.

Вода с лимоном для похудения: противопоказания

Несмотря на то, что это натуральный и приятный напиток, употребление воды с лимоном для похудения может вызвать у некоторых людей дискомфорт.

В частности, у тех, кто страдает от проблем с желудочно-кишечным трактом, таких как повышенная кислотность желудка или рефлюкс, эти неприятные ощущения могут усугубиться из-за кислотности лимона или возможного присутствия таких ингредиентов, как имбирь и перец.

С другой стороны, тем, кто страдает запорами, не следует пить слишком много воды с лимоном и зеленым чаем, поскольку этот ингредиент обладает вяжущими свойствами, которые могут усугубить запор.

Еще одно предостережение следует сделать для беременных или кормящих женщин: поскольку чай снижает количество усваиваемого организмом железа и фолиевой кислоты — элементов, необходимых для нормального развития плода, — постоянное употребление этого напитка не рекомендуется.

Наконец, следует помнить, что ежедневное употребление лимона может повредить зубную эмаль, поэтому мы рекомендуем пить лимонно-водный напиток для похудения через соломинку.

Быстрая лимонная диета

Это короткий вариант лимонной диеты, длящийся всего 24 часа и предназначенный для восстановления организма после периода переедания. Своего рода перезагрузка метаболизма.

День начинается с лимонного напитка, примерно через полчаса, фруктовым салатом, состоящим из фруктов: яблока, груши и 8 штук миндаля.

В середине утра — снова лимонад, к которому следует добавить банан и ложку тыквенных семечек.

На обед — салат из бобовых, заправленный соусом из масла с лимонном соком.

На полдник также предлагается привычный напиток, дополненный сырыми овощами (редис, огурец, сельдерей). До ужина, когда режим голодания предполагает употребление рыбного филе, приготовленного на гриле или на пару, в сопровождении отварных овощей, приправленных лимонным соком.

Завершается день приемом травяного чая.

Рекомендуемые и разрешенные продукты

Лимонная диета включает в себя все продукты, характерные для многих других схем питания, с более низкой удельной калорийностью: овощи (особенно морковь, сельдерей и фенхель), бобовые, белое мясо, рыбу и нежирный сыр.

Также присутствуют орехи (грецкие, миндаль), которые сами по себе не являются низкокалорийными, но, употребляясь в обычно ограниченном количестве, обеспечивают высокую пищевую ценность.

В качестве приправы используются оливковое масло extra virgin и лимонный сок. Вместе они образуют так называемый цитронет — свежую и приятную на вкус эмульсию, сочетающую свойства лимона с округлым, теплым вкусом оливкового масла, что позволяет экономить калории по сравнению с использованием только масла.

Масло обычно предлагается в количестве 1 столовой ложки.

• Белый йогурт с низким содержанием жира, который можно заменить соевым йогуртом.
• Свежие фрукты, особенно киви, груши, яблоки, апельсины (обычно по одному фрукту за раз).
• Овсяные хлопья (40 грамм за завтраком).
• Цельнозерновой хлеб (30 г, при наличии), цельнозерновые макароны и рис (50-60 г).

Разрешенные продукты низкокалорийны и легко усваиваются, поэтому они присутствуют практически во всех диетах для похудения.

Запрещенные продукты

Данная схема питания несовместима с приемом алкоголя.

Из разрешенных продуктов исключаются выдержанные сыры, красное и жирное мясо, фрукты с высоким содержанием сахара (виноград, бананы, каштаны…), картофель.

Поскольку помимо похудения данная диета преследует второстепенную цель — детоксикацию, то логично было бы отказаться от курения при ее соблюдении.

Кому и почему можно применять эту диету

Лимонная диета не рекомендуется тем, кто страдает гастроэзофагеальным рефлюксом, гастритом или повышенной кислотностью желудка. Ведь во всех этих случаях постоянное употребление кислых продуктов и напитков усиливает состояние раздражения слизистой оболочки желудка.

Другой важный аспект — риск агрессивного воздействия на зубную эмаль, связанный с большим количеством продуктов и напитков с низким уровнем pH в рационе.

В качестве противопоказаний диетологи называют детский возраст, беременность, лактацию и пожилой возраст.