Соевый жмых — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г соевого жмыха. Соевый жмых содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	700 мкг	50 %
Витамин B2	300 мкг	17.6 %
Витамин B3	2.6 мг	14.4 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	2 мг	40 %
Витамин B6	600 мкг	30 %
Витамин B9	303 мкг	75.8 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	2 мкг	0.3 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %