Палтус (запечённый) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г палтуса. Палтус содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	0 мкг	0 %
Витамин B3	7.9 мг	43.9 %
Витамин B4	75.1 мг	15 %
Витамин B5	400 мкг	8 %
Витамин B6	600 мкг	30 %
Витамин B9	14 мкг	3.5 %
Витамин B12	1.3 мкг	43.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	24 мкг	3 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	5.8 мкг	38.7 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	5.8 мкг	35.7 %
Витамин E	700 мкг	4.7 %
Витамин K	0 мкг	0 %